Marokkaanse Gehaktkruiden

Dit is een proef mengsel.

  • 0,25 tl chilipoeder
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 1 tl zout
  • 1 tl komijn
  • 0,50 tl nootmuskaat
  • 0,50 tl djahe
  • 0,5 tl gemalen gedroogde rode peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui

Kan beter, mag pittiger, volgende test is met:

  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl rode gedroogde peper
  • ietsje meer zout
  • iets meer djahe