Name: Shoarma Kip
Cuisine: Ottomaans
Ingredients: 500 gram kippendijfilet; 1 tl komijn; 1 tl ketoembar; 1 tl paprikapoeder; 1 tl djahe (gember); 1/4 tl kaneel; 1 tl koenjit (geelwortel); 1 tl knoflook; 1 tl rode peper; zout naar smaak (1 tl); beet je peterselie; paprika

Jump to recipe

Shoarma Kip

20/04/2025

by K.W. Martherus

Cuisine Ottomaans

Notes

Minder zout en meer specerijen en kruiden is het devies

Ingredients

500 gram kippendijfilet
1 tl komijn
1 tl ketoembar
1 tl paprikapoeder
1 tl djahe (gember)
1/4 tl kaneel
1 tl koenjit (geelwortel)
1 tl knoflook
1 tl rode peper
zout naar smaak (1 tl)
beet je peterselie
paprika

Instructions

Snijd de kip in kleine reepjes
Snijd de peterselie fijn
Maak de paprika schoon
Snijd de optione paprika in kleine stukjes
Maak het kruidenmengsel
Meng alles goed
Laat het een uurtje of wat staan
Bak de shoarma
Servereer het met wat sla, pita broodje, frietjes enz enz